Secondi Piatti

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Agnello in crosta di pane, bietole, Silano e marmellata di pomodoro

38.00

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Astice in tre declinazioni

44.00

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Branzino dell’ Adriatico, cavolo viola, sedano rapa, nduja e guazzetto di mare

38.00

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Patata di montagna, finferli, pesto di rucola e chips di cipolle di Montoro

30.00

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Suino nero Lucano, scampi, cime di rapa, ribes e sugo d’ arrosto

38.00